موارد مصرف سلنیوم و ارتباط آن با ویتامین E و اثرات آن در دام و طیور

نویسنده : مدیر کل سامانه
1397-6-27
10:03:00
موارد مصرف سلنیوم و ارتباط آن با ویتامین E و اثرات آن در دام و طیور

در طیور برای پیشگیری و درمان عوارض ناشی از کمبود ویتامین E و سلنیوم، کاهش رشد، کاهش جوجه درآوری، انسفالومالاسی، دیستروفی عضلانی و اصلاح متابولیسم چربی ها ( جلوگیری از لاشه چرب ) همچنین برای پیشگیری و درمان دیستروفی عضلانی ( بیماری عضله سفید- میوپاتی تغذیه ای)، جفت ماندگی در گاو، اسب، گوسفند و بز تجویز می گردد.

1. باروری: در بیوسنتز تستوسترون و تکامل طبیعی اسپرماتوزوید

2. سیستم ایمنی: از RNA در برابر آسیب های اکسیداتیو محافظت می کند و باعث افزایش عملکرد سیستم ایمنی می شود.

3. یک عامل ضد التهاب

4. در ساخت نوروترانسمیتر های مغز

5. محافظت از چشم

6. سلنیوم باعث جلوگیری از افسردگی، بی حوصلگی، اضطراب و پرخاشگری می شود.

7. سلنیوم باعث کاهش روند پیری، بیماری های قلبی و سرطان می شود.

8.سلنیوم در عملکرد مناسب غده تیروئید نقش دارد.

9. سلنیوم در بازسازی و ترمیم بخش های تخریب شده یDNA نقش دارد و در جلوگیری از تاثیر سموم در کبد موثر است.

ارسنیک دفع سلنیوم از بدن را تسریع می کند.

 بیشتر پروتئین های حاوی سلنیوم دارای عملکرد آنزیمی هستند. گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسایددیسموتاز از آن جمله اند.

کارایی سلنیوم به وسیله ویتامین E و مواد آنتی اکسیدان افزایش می یابد.

جذب سلنیوم با مصرف دُز بالای ویتامین C، روی و فلزات سنگین کاهش می یابد.

افزایش سلنیوم جیره  ←   افزایش سلنیوم تخم مرغ

افزایش سلنیوم         ←    افزایش   قابلیت نگهداری تخم مرغ

افزایش سلنیوم         ←    افزایش کیفیت تخم مرغ طی دوره نگهداری

سلنیوم در جیره        ←    سلنیوم در ادرار و مدفوع و خون

طيور

افزايش تحمل به سرما كه به اندازه پوشش پرها از فعاليت هورمون تيروئيد نيز تاثير مي پذيرد كه بستگي به عنصر سلنيوم دارد .
كاهش اثرات منفي غلظت بالاي آمونياك و CO2 در سالنهاي مرغداري بر عملكرد طيور
از بين بردن راديكالهاي آزادي كه در موقع درگيري با بيماري هاايجاد مي گردد
كاهش اثرات منفي وجود فلزات سنگين در جيره جوجه هاي گوشتي بر عملكرد آنها
كاهش اثرات منفي داروهايي كه جذب آنتي اكسيدانهاي جيره را كاهش مي دهند 
افزايش عملكرد سيستم ايمني
بهبود عملكرد جوجه هاي گوشتي در مواقع درگيري با سندرم عدم جذب
جلوگيري ازابتلا به بيماري عضله سفيد


دام

كاهش درصد جفت ماندگي
افزايش درصد گيرايي تلقيح و آبستني در دام بزرگ
جلوگيري از سقط جنين در ميشهاي آبستن
كاهش عفونت هاي رحمي و ورم پستان
افزايش عملكرد سيستم ايمني
جلوگيري ازابتلا به بيماري عضله سفيد


- کمبودها و بیماری متابولیک :

در انسان و دام کمبود سلنیوم باعث نکروز کبد، پرریزی و سرطان می‌شود.

کمبود سلنیوم باعث دیستروفی عضلانی ، بیماری مویرگی ، التهابی ، فیبروزیس پانکراتیک ، کاهش پر ، نقص ایمنی  و کاهش جوجه در آوری میباشد.

علائم کمبود سلنیوم در جوجه ها مربوط به نقش سلنیوم در محافظت آنتی اکسیدانی از طریق آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز است.

تراوش آب در زیر پوست در جوجه ها در اثر کمبود سلنیوم حتی در صورت کافی بودن ویتامین Eجیره

تحلیل پانکراس و ماهیچه های سنگدان و قلب در طیور نیز گزارش شده است.

کمبود سلنیوم در طیور باعث کاهش تولید تولید تخم مرغ و کاهش قابلیت جوجه درآوری می شود.

زمانی که جنین به قدرکافی ویتامین E دریافت نکند، ممکن است مادر باردار در معرض سقط جنین قرار گیرد، چراکه کمبود این ویتامین از رشد اعضای حیاتی بدن نوزاد جلوگیری می کند.

محققان دانشگاه اورگن اخیراً دریافته اند که کمبود شدید ویتامین E موجب کاهش اسیدهای ضروری  بدن می شود که سلول ها را مجبور می کند تا برای پیشگیری از آسیب و صدمه بر گلوکز تکیه نمایند.

در صورت فقدان گلوکز برای تامین انرژی، بسیاری از ویژگی های فیزیکی و نورولوژیکی، مخصوصاً در مغز، ایجاد نمی شود و در نتیجه مرگ اتفاق می افتد.

ویتامین E به سیستم ایمنی در مقابله با بیماری ها کمک می کند اما یکی از وظایف اصلی آن، نقش آن به عنوان یک آنتی اکسیدان است. در این نقش، مولکول های باردار منفی موسوم به رادیکال های ازاد را که می توانند به سلول ها اسیب رسانده و منجر به بروز مشکلاتی نظیر بیماری قلبی و سرطان شوند را خنثی می کند.

به گفته محققان، با محدودکردن تولید رادیکال های آزاد و همچنین از طریق سایر مکانیسم ها، ویتامین E می تواند به پیشگیری یا به تاخیرانداختن بیماری های مزمن مرتبط با رادیکال های آزاد کمک کند.

ضعف عضلانی: وجود ویتامین ای برای سیستم عصب مرکزی ضروری است و به‌عنوان یکی از آنتی‌اکسیدان‌های اصلی بدن تعریف‌شده که کمبود آن باعث «استرس اکسیداتیو»، تولید اثر سمی و آسیب به ساختارهای درون‌سلولی می‌شود که درنهایت احساس ضعف در ماهیچه‌ها به انسان دست می‌دهد.

ناموزون راه رفتن: کمبود ویتامین ای باعث ایجاد نورون‌های خاصی به نام Purkinje شده و روند سیگنال رسانی به سیستم عصبی را مختل می‌کند.

خستگی و سوزن سوزن شدن بدن: آسیب دیدن فیبرهای عصبی مانع از انتقال سیگنال به‌درستی شده و عامل ایجاد نوروپاتی محیطی می‌شود.

کاهش وضوح دید: کمبود ویتامین ای باعث ضعیف شدن گیرنده‌های نور در شبکیه شده و سلول‌های چشم تضعیف می‌شوند. این پدیده می‌تواند منجر به از بین رفتن دید در درازمدت شود.

اختلال در سیستم ایمنی بدن: برخی تحقیقات نشان می‌دهد کمبود ویتامین ای می‌تواند مانع فعالیت سلول‌های ایمنی بدن شود

همچنین در بسیاری از بیماری های مرتبط با مامایئ گاو شیری و گوسفند ماده جهت پیشگیری از جفت ماندگی و تولید بره های زنده وپیشگیری از سقط این ویتامین داده می شود .

بازدید :
166
اشتراک گذاری :
در گوگل پلاس به اشتراک بگذارید.
در تلگرام به اشتراک بگذارید.
در اینستاگرام به اشتراک بگذارید.
در توییتر به اشتراک بگذارید.
در Pocket به اشتراک بگذارید.
در واتس آپ به اشتراک بگذارید.
در فیس بوک به اشتراک بگذارید.
برچسب ها
نظری ثبت نشده است .